Амомум

Амомум је род вишегодишњих зељастих биљака у породици ђумбира (Зингиберацеае). Биљке овог рода карактеришу прелепи цветови и веома су вредни у кулинарској и лековитој пракси. Амомум се може наћи у тропским регионима Азије, посебно у Индији, југоисточној Азији и неким деловима Африке. Постројење се може користити као зачин или у лековите сврхе. Многе врсте амомума имају дуге, усправне стабљике, обилно лишће и мирисни цветови који подсећају на цвеће ђумбира, са којим су уско повезани.

Етимологија имена

Име "Амомум" долази из латинске речи "амомум", који је повезан са грчком речју "αμομων" (амомон), што значи "пријатан" или "мирисан". Ово име одражава карактеристичну арому коју емитује плодове биљке. Име наглашава мирис, који амомум чини популарним као зачин и ароматични адитив у различитим културама.

Животни облик

Амомум је вишегодишња зељаста биљка са моћним коријенским системом и усправним стабљикама. Листови биљке су велики, издужени, укочени и групирани су у кластере у бази стабљика. Цвеће Амомума је прилично велико и распоређено је у шиљком налик на цвету, који се појављују у белој, ружичастим или црвеним бојама, у зависности од врсте. Воће су обично капсуле које садрже ароматично семенке.

Као и већина биљака у породици ђумбира, амомум преферира влажне и топле услове, који расте у тропским климама, често у низинским и плодним тлима. Може се узгајати у затвореном простору као украсна биљка или да би се жестока ароматичних семенки.

Породица

Амомум припада породици ђумбира (Зингиберацеае), што укључује више од 50 рокова и око 1300 врста. Породица ђумбира састоји се од биљака са карактеристичним ризомима које обично имају зачињена и ароматична својства. Познати припадници ове породице укључују ђумбир, кардамом, као и украсне врсте коришћене у уређењу у уреду.

ЖЕНСКИ АМОМУМ укључује око 50 врста, од којих се многе користе за производњу зачина или у традиционалној медицини. За разлику од широко познатих рођака као што је ђумбир или кардамом, амомум је мање уобичајен у култури, али стиче пажњу ботаничара и баштована.

Ботаничке карактеристике

АМОМУМ има дуге, равне стабљике које могу достићи до висине до 1,5 метра, у зависности од врсте. Листови су широки, зелени и дужи до 40 цм. Цветови се прикупљају у густим, налик на цветање налик шиљка који цветају током лета. Воће амомума су мале капсуле са тамно смеђим или црним семенкама унутра. Семе има снажну, зачињену арому која дефинише кулинарску вредност постројења.

Рхизоме амомума подсећа на корене ђумбира, што потврђује њихов блиски ботанички однос. Рхизоме се такође може користити лековито или као зачин. У почетку је корен чврст и сочан, али како биљка расте, постаје јачи.

Хемијски састав

Амомум семенке садрже бројне ароматичне есенцијалне уља које посади дају свој карактеристичан мирис. Једна од најпознатијих компоненти је 1,8-цинела, која се обично налази у есенцијалним уљима, са антисептилним и ароматичним својствима. Поред тога, амомум садржи флавоноиде, танини и разне органске киселине које се користе у традиционалној медицини.

Ризоми амомума такође садрже танине и друга једињења корисним за здравље. Имају антисептичка и антибактеријска својства, чинећи амомуму популарну у народној медицини, посебно у југоисточној Азији.

Порекло

Амомум потиче из тропика, пре свега из југоисточне Азије и Индије. Култивира се хиљадама година, са семенкама које се користи у кулинарској и лековитој пракси. Посебно се амомум активно користи у Индији, где је уграђен у традиционалне рецепте. Постројење се такође проширило на Африку, где расте у природним условима.

Последњих деценија амомум је стекао популарност у другим деловима света, где се култивише као украсна биљка или се користи у кулинарске и лековите сврхе. У Европи се може наћи у специјалним продавницама, продати као сушено семе или прах.

Једноставност култивације

Амомум је релативно једноставна биљка која је бринута, захтевало је неколико услова да се обезбеди успешан раст. Добро расте у топлим и влажним условима, преферирајући температуре између 20 и 30 ° Ц. У затвореном простору, амомум се може узгајати као украсна биљка у великим контејнерима са квалитетном подлогом. Постројење није баш захтевно када је у питању осветљење, али најбоље расте у делимичној нијанси или под дифузним светлошћу.

За успешан раст амомум захтева редовно залијевање и високу влажност. Повремено се препоручује оплодити постројење за обезбеђивање основних хранљивих састојака. Под овим условима амомум ће брзо и здраво расти, захтевајући мало пажње.

Врсте и сорте

ЖЕНСКИ АМОМУМ укључује неколико врста, најпознатији је амомум суболум (дуготрајни кардамом) и амомум цомпацтум, који су примарни извори зачина. Свака врста амомума има своје јединствене карактеристике у смислу ароме и изгледу, чинећи их погодним за различите сврхе.

Амомум цомпацтум

Амомум суболум

Амомум суболум је једна од најпопуларнијих врста које се користи у кувању и медицини. Његове стабљике и лишће се разликују од других врста, а ароматично семе се широко користи у мешавини зачина и екстрактима.

Величина

АМОМУМ може да расте до висине од 60 цм до 1,5 метра, у зависности од услова раста. Неке врсте могу бити компактније, посебно када се узгаја у контејнерима. Стабљике биљке су усправно и њено лишће је широко и дуго, стварајући густо и атрактивно лишће.

Величина постројења такође зависи од врсте и услова са растућим условима. За декоративне сврхе у затвореном простору могу се култивисати сорте које не пресуђују 1 метар који се не прелазе, чинећи их погодним за чак мале просторе.

Стопа раста

Амомум расте умјерено брзо, посебно у добрим условима и редовна нега. Раст почиње од ризома, који постепено производи нове изданке. Важно је да биљка прими довољно топлине и влаге да убрза раст и промовише формирање нових филијала и лишћа.

Интензитет раста зависи од квалитета тла и оплодње. Ако биљка добије довољно хранљивих материја, активно ће се развијати. Одржавање оптималне влажности је такође пресудно, јер помаже амомуму да одржава свој украсни изглед.

Животни век

Амомум је вишегодишња биљка која може живети неколико година уз правилну негу. Међутим, у затвореном простору, биљка обично не достиже свој пуни животни век, што може бити 5-7 година. Редовна трансплантација и одржавање оптималних све већих услова може проширити свој животни век, омогућавајући му да напредује дуже и одржава свој здрав изглед.

Уз праву негу, амомум може остати декоративан дуги низ година, посебно када се узгаја у условима у близини природног окружења.

Температура

АМОМУМ преферира топле климатске услове типичне за тропске регије. Оптимална температура за његов раст креће се од 20 ° Ц до 30 ° Ц. Када температура падне испод 15 ° Ц, биљка почиње да пати и у екстремном хладноћу може умрети. У затвореном простору треба избегавати изненадне флуктуације и нацрте температуре, јер могу негативно утицати на здравље биљке.

Током зиме амомум може толерисати пад температуре на 15 ° Ц, али боље је одржавати стабилну температуру око 20 ° Ц. Важно је напоменути да су прекомерно високе температуре, изнад 35 ° Ц, такође наглашавају биљку, тако да је обезбеђивање удобне топлоте у оквиру препорученог распона.

Влажност

Амомум је постројења за љубав влаге која захтева велику влажност да правилно расте и развија. Ниво влаге треба да буде најмање 60%, а за оптималан раст може се одржавати на 70-80%. У сувом ваздуху, биљка може почети жутом, изгубити лишће и успорити његов раст. Ово је посебно релевантно током зиме када је унутрашње грејање често смањује влагу.

Да бисте одржали потребну влажност, можете користити влажнике, редовно намјешајте листове биљке или ставите контејнер за воду у близини. Важно је да вода не стигне на стабљике или корене да спречи трулеж. Постројење се такође може сместити у добро проветрено купатило или собу са високом влагом.

Осветљење и смештање у собу

АМОМУМ преферира светлу, али дифузно осветљење. Директно сунчево светло може оштетити лишће, па се препоручује да се постројење постави на прозор где ће добити светлост, али неће бити изложен директној сунчевој светлости. Прозори који се окрећу источно или западно су идеални за амомум, где је сунчева светлост мекша и не свлачи лишће.

У условима слабог осветљења, биљка ће полако расти, а лишће може постати бледо или жуто. Стога у тамним угловима собе амомум се неће добро развијати. Најбоље је поставити постројење у светлу собу, где ће бити заштићено од директне сунчеве светлости, али ипак добија довољно светла за правилан раст.

Тло и подлоге

Амомум захтева лабаво, добро исушено тло са умереном киселошћу. Препоручена мешавина за ову биљку треба да се састоји од 40% тресета, 40% листова калупа и 20% песка или перлита. То осигурава добру прозајмибу за аерацију и воду, спречавање стагнације воде у тлу. Да бисте креирали оптималне услове, можете додати неке кокосове влакна или спхагнум маховине да помогне у одржавању праве нивое влаге и спречити ролење коријена.

Земља тла за амомум треба да буде унутар пХ асортимана од 5,5-6,5. Овај ниво киселости промовише бољу апсорпцију хранљивих материја. Важно је запамтити да биљка не воли претерану влагу, тако је потребна добра одводња. Да би се то постигло, на дну лонца треба да се постигне слој дренажног камења или проширене глине како би се спречило воденогоношење и ротропокретање коријена.

Залијевање

Амомум захтева редовно залијевање, али је од суштинског значаја за одржавање равнотеже како би се избегло да се пресуши и пресушили и сушење тла. Током топљене сезоне, када биљка активно расте, то би требало да буде залијева 1-2 пута недељно. Тло би требало да буде влажно, али не и сочан. Зими се залијевање треба смањити јер је постројење успавано и захтева мање влаге.

Важно је надгледати стање тла. Ако је горњи слој тла сув, али није у потпуности осушен, залијевање се може одложити неколико дана. Поред тога, да се избегне накупљање соли у тлу, корени се могу повремено испрати, осигуравајући да се вода у потпуности одводи. Боље је користити топло, досељену воду да избегнете шокирање биљке хладном водом.

Ђубрење и храњење

Амомум захтева редовно храњење, посебно током свог активног растућег периода (пролеће и лето). Најбоље је користити ђубрива са ниским азотним намештајем за биљне садржаје, јер високи садржај азота може довести до прекомерног лиснатог раста на штету корена. Храњење треба да се уради једном месечно, али са смањеном концентрацијом ђубрива како би се избегло вишак.

Гнојиво се могу нанети у течном или зрнастом облику. Од суштинског је значаја да се ђубрива растворе у води пре употребе да се спречи паљење коријена. На јесен и зими, када раст успорава, ђубриво се могу изоставити јер је амомум у својој успаваној држави.

Ширење

Амомум се може ширити на више начина, са поделом грма је најчешћи. Најбоље време за ширење је пролеће или почетком лета. Биљка треба пажљиво поделити на неколико делова, осигуравајући да сваки део има довољно корена. Сваки део се може засадити у посебном лонцу испуњеном одговарајућом мешавином тла.

Прекорачење семенки је такође могуће, али захтева стрпљење и пажњу. Амомум семенке треба засадити у топлом, влажном тлу, одржавајући високу температуру (око 25-30 ° Ц). Једном када се појаве саднице, младе биљке треба пажљиво предати у посебне лонце.

Цветање

АМОМУМ цветови ретко, посебно у унутрашњим условима, јер захтева значајан топлини и специфични услови за цвјетање. Цветови су мали, бели или бледо ружичасти и окупили се у кластерима. Упркос реткости цветања, многи баштовани вреднију амомуму за њено атрактивно лишће које се увек појављује живо и привлачно. Када биљка цвета, обично се дешава током топлијих месеци.

Цветање пружа естетско задовољство, али након цветања препоручује се уклањање осушених цветова како би се спречило да постројење оконча енергију на производњу семена, што би могло успорити свој укупни раст.

Сезонске карактеристике

Амомум је тропско постројење, па су његов раст и развој строго сезонски. У пролеће и лето, током активне фазе раста, захтева више воде и ђубрива. Међутим, током јесењеног зимског периода, залијевање треба смањити, а ђубрива би требала бити обустављена. У хладном времену, биљка иде успавана, а вишак влаге може довести до ролета коријена.

Сезонске промене такође утичу на температурне услове. АМОМУМ преферира стабилне услове, а изненадна флуктуација температуре или нацрти могу успорити његов раст или чак изазвати везање. Стога је важно одржати стабилнију температуру зими, избегавајући драстично промене температуре.

Функције неге

Амомум захтева мало напора у негу, али углавном није превише захтевно. Главни фокус треба да буде на залијевању, јер превелиште може довести до ролета коријена. Да би се одржало здравље биљака, важно је редовно да прскају лишће и одржава високу влажност. Гнојиво се треба примењивати у умереним дозама и само током активног периода раста.

Такође је препоручљиво редовно прегледати постројење за болести и штеточине. Добра вентилација је од суштинског значаја као што напредује, стајаће ваздух може довести до гљивичних болести. Амомум не захтева обрезивање, али можете уклонити старе или оштећене листове да подстиче нови раст.

Затворена нега

Брига о амомуму у затвореном простору укључује неколико важних аспеката: одржавање температуре, влажности и правилног залијевања. Редовно залијевање и осигурање довољне влаге главни су задаци за успешно узгој амомума. Прскање постројења помоћи ће да се спречи да се осуши, посебно зими када је ваздух у домовима често веома сув због грејних система.

Такође је важно обезбедити правилан режим осветљења: Амомум не воли директну сунчеву светлост, али захтева светлу, дифузно светло. Најбоље је да се постројење поставите у собу са источним или западним прозорима. Поред тога, контрола собне температуре је важна, избегавајући хладне нацрте и превелику топлоту од радијатора.

Репотинг

АМОМУМ би требао бити преношен сваке 2-3 године да освежи тло и обезбеди простор за раст. Када је прескочи, важно је одабрати лонац који је 2-3 цм веће од претходне, тако да корени имају довољно простора за развој. Најбољи материјали за саксије су керамика или пластика са добрим одводним рупама.

Препорука се препоручује у раном пролећу, када биљка почне да активно расте. Ако су коријени напунили цео лонац, боље је поново се вратити како би се избегло труљење коријена. Стари тло треба у потпуности заменити свежом тлом да пружи боље услове за растуће услове.

Обрезивање и обликовање круне

Обрезивање није обавезан поступак амомума јер има природно леп облик. Међутим, да обликова компактну и симетричну круну, можете уклонити оштећене или претјерано дуге стабљике. Поред тога, ако биљка престане да расте или постане превише ретко, обрезивање може подстаћи развој нових изданка.

Користите оштре, стерилне маказе за обрезивање да не бисте оштетили стабљике и ширење болести. Уклоњене стабљике могу се користити за ширење.

Могући проблеми и решења

Амомум се може суочити са неколико проблема, попут пожутења лишћа, што је често повезано са нетачним залијевањем или недовољном влагом. Редовно залијевање и прскање постројења помоћи ће у одржавању потребне нивое влаге. Ако лишће почну да се отежавају, то може бити знак ниске температуре или прекомерне влаге у тлу.

Ако би постројење погођени штеточине или болести, треба предузети непосредне радње. Коренске проблеме се могу решити заменом тла и побољшање дренаже. У случају болести, могу се користити фунгициди или инсектициди, након упутстава на паковању.

Штеточина

АМОМУМ може утицати на разне штеточине, укључујући паукове гриње, лисне уши и мере. Знакови инфестације укључују жуте или смеђе тачке на лишћем и појаву мреже или лепљиве течности на стабљикама и лишћем. За борбу против штеточина, можете користити хемијске инсектициде или природне лекове попут белог лука или дуванске инфузије.

Да би се спречило штеточине, важно је редовно прегледати биљку и њено лишће. Добра вентилација и одржавање правилних температурних услова такође помажу у смањењу ризика од штеточина.

Пречишћавање ваздуха

Као и многе друге муљке, амомум помаже да прочисти ваздух упијајући угљен диоксид и ослобађање кисеоника. То је одлично постројење за собе у којима су важни квалитет и свежина ваздуха. Поред тога, амомум може да уклони одређене токсичне материје из ваздуха, као што су формалдехид и амонијак, на тај начин побољшава квалитет ваздуха у затвореном простору.

Безбедност

Амомум није токсична биљка, чинећи је сигурним за кућне љубимце и децу. Међутим, треба се имати на уму да неправилна нега или вода на листовима може довести до гљивичних болести које могу представљати здравствене ризике. Од суштинског је значаја за праћење смерница за негу како би се избегли потенцијални проблеми.

Зимска нега

Зими амомум улази у успавани период. Током ове сезоне потребно је мање бриге: смањити фреквенцију залијевања и престаните гнојиво. Међутим, биљка не би требало да остане у соби која је превише хладна или са ниском влагом. Важно је да се постројење пружи довољно светла и стабилној температури да би се то угодно преживела зима.

За зимовање Амомум се најбоље чува у соби са температуром од око 18 до 20 ° Ц, где температура не падне испод 15 ° Ц. Осигурајте да је постројење заштићено од нацрта и прекомерног сувог ваздуха.

Корисна својства

Амомум се традиционално користи у народној медицини неколико азијских земаља, посебно Индије и Кине. Њени коријени садрже различита активна једињења са антисептичким, противупалним и антимикробним својствима. Такође се користе у производњи ароматичних уља које се користе у терапеутске сврхе.

Одређене врсте амомума користе се за прављење инфузија и екстраката који помажу у лечењу респираторних болести и упала коже. Међутим, увек га треба консултовати са лекаром.

Користите у традиционалном медицини и народним рецептима

У традиционалној медицини, амомум корење се користе за лечење прехладе, побољшавају варење и ублажити болове у стомаку. Постројење се такође користи за јачање имуне одбране и нормализује метаболизам. Ове лековите својства чине амомуму вриједну биљку у народној медицини.

Коришћење амомума у ​​облику инфузија или екстраката захтева опрез, јер неправилна употреба постројења може довести до нуспојава. Препоручује се консултација са лекаром пре употребе.

Користите у дизајнирању пејзажа

Амомум је прелепа и необична биљка која може послужити као светли нагласак у било којем ентеријеру. Његови атрактивни листови и компактни облик чине га савршеним за кућне баште, стаклене маштевине и канцеларије. Добро функционише и са традиционалним и модерним стиловима дизајна.

АМОМУМ такође изгледа сјајно у композицијама са другим мучевима. Може послужити као позадина за веће биљке или као украс за полице и штандове.

Закључак

Амомум је постројење за једноставну негу која додаје лепоту и јединствени шарм на било који простор. С правилном пажњом, ова биљка ће добро расти у вашем дому и пружити вам дуготрајно задовољство својим бујним зеленим лишћем и повременим цветама. Редовна пажња на залијевање, влажност и температурне услове обезбедиће њено здравље и лепоту.